お客様の手元に届くまで
弊社ではヒヨコを育てるところから始めまます。ヒヨコを業者から仕入れさせていただき、育てていきます。
大体卵を産み始めるまでに通常の鶏で120日、名古屋コーチンで150日かかります。
餌は飼料工場に牧草、大豆、とうもろこし、魚粉などを依頼したブレンドで発注しています。
さらに、自家製の発酵飼料を添加することでプロバイオティクス健康法を取り入れ鶏の健康を大事にしています。
健康な鶏から生まれた卵を採卵します。鶏舎は大府市、知多郡、常滑市の三か所に有ります。
鶏舎から集めた卵を大府市の農場で洗卵と商品化します。
洗卵は水を電気分解して強アルカリ水と強酸性水を生成して洗浄・殺菌を行います。
商品はよく見る10個パックや、6個パック、発送用の紙皿など様々な形態にしています。
売先はスーパーや産直市場、飲食店に納品します。 納品方法は自社配送とゆうパックによる発送です。
