安心安全

SAFETY

花井養鶏場の衛生管理

にわとりへの対応

サルモネラ検査を月1回実施
※黄色ブドウ球菌の検査も併せて実施
ワクチンを定期的に投与
大腸菌群の水質調査

作業者への対応

作業場への入場時には、手洗いや足ふみ消毒を奨励し徹底しています。

安心安全のこだわり5か条

一、私たちは安全なたまごを作ります。

にわとりにこだわりのエサと水を与えていますので、低コレステロール、低脂肪、低カロリーのヘルシーで高たんぱくのコクのあるたまごが生まれます。

一、私たちは清潔なたまごを作ります。

たまごは電解水(アルカリ水と酸性水)でしっかり洗浄除菌しています。
この方法は薬品をしませんので人と環境にやさしい方法です。

たまごの洗浄だけでなく洗卵機の洗浄から手洗いにいたるまでこの水を使っています。

一、私たちは元気なにわとりを飼育します。

にわとりの健康を考えプロバイオテックス健康法を採用しています。ひよこから酵母菌による発酵飼料をエサに混ぜてたべさせていますので腸内の善玉菌が豊富な元気いっぱいの鶏ばかりです。

また、鶏は厳選された種類のひよこから私たち自身の手で育て毎日極め細やかに健康管理に目を届かせています。

一、私たちはにわとりに優しい飼い方を追求します。

通気性の良い開放鶏舎で飼育しています。自然の風を取り入れているので病気にたくましい鶏を飼育しています。

また、防鳥ネットを全体に取り付けていますので、野鳥との接触はありません。

一、私たちは最高の品質と真心をご家庭までお届けします。

たまごは全て私たち自身が農場から直接配達しています。

ご家庭で最高の品質のたまごを味わっていただくため努力と工夫に努めます。だからうちのたまごは安全で美味しいのです。

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